TUGAS BIOLOGI

Ø Tugas Biologi

Ø Soal

1.     Sebutkan dan jelaska perbedaan antara Sel Hewan dan Sel Tumbuhan beserta fungsi dan strukturnya.

Ø Jawaban

1. Pebedaan Sel Hewan dan Sel Tumbuahan

2. Gambar  Sel  Hewan

                  

          3. Gambar  Sel  Tumbuhan

         

          4. Keterangan dan Fingsi  bagian – bagiannya.

a)    Dinding Sel

·         Dinding sel tipis dan berlapis-lapis. Lapisan dasar yang terbentuk pada saat  pembelahan sel terutama adalah pektin, zat yang membuat agar-agar mengental. Lapisan inilah yang merekatkan sel-sel yang berdekatan. Setelah pembelahan sel, setiap sel baru membentuk dinding dalam dari serat selulosa. Dinding ini terentang selama sel tumbuh serta menjadi tebal dan kaku setelah tumbuhan dewasa.

·         Berfungsi sebagai pelindung dan memberi bentuk tetap pada sel.

Dinding sel bakteri terbentuk dari senyawa peptidoglikan.

b)    Membran Sel

·         Tersusun dari lemak dan protein

Membran sel merupakan selaput terluar sel yang berupa bilayer lipid dengan protein  integral dan ferifer.

Tebal membran sel antara 7,5 - 10 nanometer, sifatnya selektif permeabel.

·         Berfungsi sebagai pelindung, reseptor dan mengatur keluar masuknya zat dari dalam dan ke luar sel dengan cara difusi, osmosis, difusi berfasilitas, dan transport aktif

c)     Inti Sel

·         Letak inti pada sitoplasma biasanya di tengah. Umunya sel mahluk hidup mengandung satu inti, tetapi ada pula yang memiliki inti lebih dari satu misalnya sel otot lurik.

·         Berfungsi sebagai tempat keluar masuknya bahan kimia,

Untuk mengontrol aktivitas hidup sel dan pewarisan sifat-sifat yang diturunkan,

                 Untuk sisntesis RNA ribosom.

d)    Vakuola

·         Vakuola atau rongga sel adalah suatu rongga atau kantung berisi cairan yang  dikelilingi oleh membran. Pada sel tumbuhan, khususnya pada sel parenkim dan kolenkim dewasa memiliki vakuola tengah berukuran besar yang dikelilingi oleh membran tonoplas.

·         Berfungsi sebagai memasukkan air melalui tonoplas untuk membangun turgor sel. Adanya pigmen antosian memberikan kemungkinan warna cerah yang menarik pada bunga, pucuk daun, dan buah.

Kadangkala vakuola tumbuhan mengandung enzim hidrolitik yang dapat bertindak sebagai lisosom waktu sel masih hidup.

Menjadi tempat penimbunan sisa-sisa metabolisme.

Tempat penyimpanan zat makanan.

e)     Sitoplasma ( Cairan Sel )

·         Berupa cairan yang mrngisi ruang diantara membrane sel dengan inti sel.

Sitoplasma tersusun atas bahan dasas cair, benda – benda seluler dan produk cadangan yang tidak larut

Sitoplasma ada dalam dua bentuk yang dipengaruhi kandungan air yaitu fase Sol yang padat dan Fase Gel (cair).

·         Berfungsi sebagai tempat berlangsungnya metabolism

f)      Organel Sel

·         ada macam macam organel sel, antara lain Mitokondria, kloroplas, retikulum endoplasma, Golgi komplek, lisosom, vakuola, ribosom, peroksisom, mikrotubulus, mikrofilamen, nukleus, aparatus golgi, dan sentrosom

a. Mitokondria

·         Pada beberapa sel, mitokondria dapat bergerak bebas membawa ATP ke daerah-daerah yang memerlukan energi. mitokondria tersusun atas 2 sistem membran yaitu membran dalam dan membran luar. Membren dalam membentuk tonjolan-tonjolan ke arah dalam (membran krista) untuk memperluas bidang penyerapan oksigen. Matrik Mitokondria mengandung protein, lemak, enzim sitokrom, DNA & ribosom sehingga memungkinkan sintesis enzim-enzim respirasi secara otonom. untuk melintasi membran mitokondria memerlukan mekanisme transpor aktif.

·         Fungsi Mitokondria adalah sebagai tempat berlangsung respirasi untuk menghasilkan energi.

b. Peroksisom (badan mikro)

·         Peroksisom dibentuk dalam retikulum endoplasma granular. Peroksisom mengandung berbagai enzim yang terlibat dalam produksi peroksida hidrogen (H2O2).

·         Fungsi peroksisom yaitu penghasail enzim katalase yang menguraikan H2O2 menjadI H2O + O2

c. Retikulum Endoplasma

·         Retikulum endoplasma (RE) terdiri dari RE Kasar dan RE halus

·         Fungsi RE halus: mengangkut protein yang disusun pada RE kasar bersama Golgi Komplek, melaksanakn reaksi awal pada oksidasi lemak, menyimpan

fospolipid, glikolipid dan steroid, melaksanakan detoksifikasi drug dan racun.

d. Aparatus Goolgi

·         Aparatus golgi terdiri atas kumpulan vesikel pipih yang berbentuk kantong berkelok-kelok (sisternae). Aparatus Golgiyang terdapat pada sel tumbuhan disebut diktiosom, kebanyakan terletak di dekat membran sel .Aparatus golgi dapat bergerak mendekati membran sel untuk mensekresikan isinya ke luar sel. oleh karena itu, organel ini disebut organes sekresi.
Di dalam aparatus golgi banyak enzim pencernaan yang belum aktif, seperti zimogen dan koenzim. selain itu dihasilkan pula lendir yang disebut musin. Aparatus golgi juga dapat membentuk lisosom.
 

e. Ribosom

·         Ribosom adalah organel pen-sintesis protein. Ribosom sering menempel satu sama lain membentuk rantai yang disebut poliribosom atau polisom. Antar unit ribosom diikat oleh mRNA.
Berdasarkan kecepatan sedimentasi, dibedakan menjadi ribolom subunit kecil (40s) dan ribosom subunit besar (60s).

F. Lisosom

·         Lisosom dihasilkan oleh aparatus golgi yang penuh dengan protein. Lisosom menghasilkan enzim-enzim hidrolitik seperti proteolitik, lipase, dan fosfatase. Enzim hidrolitik

·         berfungsi untuk mencerna makanan yang masuk ke dalam sel secara fagositosis. Lisosom juga menghasilkan zat kekebalan sehingga banyak dijumpai pada sel-sel darah putih. Lisosom juga bersifat autolisis, autofagi, dan menghancurkan makanan secara edsositosis.

g. Kloroplas

·         Kloroplas merupakan plastida yang mengandung pigmen hijau yang disebut klorofil. Kloroplas berasal dari proplastida. Proplastida berukuran lebih kecil dari kloroplas dengan sedikit atau tanpa membran internal. Kloroplas terbungkus oleh membran ganda. Membran ganda berperan mengatur keluar masuknya ion atau senyawa ke dandari dalam kloroplas. Pada membran internal kloroplas terdapat pigmen fotosintesis. Pigmen itu banyak terdapat pada permukaan luar membran internal disebut thilakoid.

·         Fungsi kloroplas adalah sebagai tempat berlangsung fotosintesis.

h. Sentrosom

·         Sentrosom hanyadapat dijumpai pada sel hewan. Sentrosom pada saat reproduksi sel akan membelah menjadi sentriol. Sentriol tersusun atas benang-benang tubulin atau dibentuk oleh mikrotubulus.

·         Sentriol berfungsi membentuk benang-benang spindel yang dapat menggerakkan kromosom pada saat pembelahan mitosis

Laporan Praktek BIOLOGI

Sel

A. Tujuan

1. mahasiswa dapat membedakan sel hidup dan sel mati

2. mahasiswa dapat mengenali organel-organel sel

3. mahasiswa dapat mengetahui bentuk dan struktur sel tumbuhan dan sel mati

B. Alat dan Bahan

  Alat

·        Mikroscop

·        Kaca preparat

·        Kaca penutup

·        Silet tatra

·        Pipet

·        Tisu

·        Tusuk gigi

·        Gelas ukur

   Bahan

·        Gabus singkong

·        Bawang merah

·        Air

·        Blue metal

C. Langkah Kerja

a    #    Pengamatan sel mati pad gabus

·        Mengamati sayatan sel gabus

·        Mensayat gabus singkong setipis mungkin secara melintang

·        Meletakkan sayatan pada kaca preparat

·        Menetesi sayatan dengan air

·        Menutupi sayatan dengan kaca penutup sampai tidak ada rongga udara yang masuk

·        Meletakkan preparat dibawah kaca obyek

·        Mengamatipreparat melalui mikroskop

·        Menggambar hasil pengamatan

     #   Mengamati epidermis bawang merah

·        Mengambil satu suing bawang merah

·        Mengupas lapisan terluar bawabg merah setipis mungkin

·        Meletakkan lapisan tersebut pada kaca preparat

·        Menetesi lapisan dengan air

·        Menutupi lapisan dengan kaca penutup sampai tidak ada rongga udara yang masuk

·        Meletakkan preparat dibawah kaca obyektif

·        Mengamati preparat melalui mikroskop

·        Menggambar hasil pengamatan

c   #  Mengamati epitel mulut

·        Menggoreskan tusuk gigi pada pada pipi bagian dalam mulut

·        Meletakkan hasil goresan tusuk gigi tersebut pada kaca preparat

·        Menutupi dengan kaca penutup sampai tidak ada rongga udara yang masuk

·        Meletakkan preparat dibawah kaca obyektif

·        Mengamati preparat melalui mikroskop

·        Menggambar hasil pengamatan

D. Data Hasil Pengamatan

1              Gambar sel mati pada sel gabus

                 Gambar epidermis bawang merah

3             Gambar epidermis mulut

D. Perbedaan sel tumbuhan dan hewan

No	Bgian sel	Sel tumbuhan	Sel hewan
1	Dinding sel	Ada	Tidak ada
2	Membrane sel	Ada	Ada
3	Organel sel
	a.nukleus -letak nukleus	Ada -Di tepi sel	Ada -biasanya ditengah sel
	b.retikulum endoplasma	Ada	Ada
	c.ribosom	Ada	Ada
	d.badan mikro -peroksison -glioksison	-ada -ada	-ada -tidak ada
	E.badan golgi	Ada yaitu diktiosom	Ada
	f.mitokondria	Ada	Ada
	g.lisosom	Tidak ada	Ada
	h.sentriol	Tidak ada	Ada
	i.plastida adalah organel yangmengandung pigmen	Ada yaitu diktiosom	Tidak ada
4	Vakuola	ada	Kecil/tidak ada

E. Kesimpulan

            Gambar untuk sel gabus terbentuk bulatan-bulatan kecil, sel epidermis yang terletak pada bagian terluar dari bawang merah berbentuk segiempat dan tersusun rapat (seperti batu bata yang disusun). Yaitu sesuai dengan fungsinya untuk melindungi sel di bawahnya. Dan hasil pengamatan pada perbesaran 10X10, sel bawang merah terlihat jelas dari perbesaran 4X10.